Ik heb regelmatig rijst over van een gerecht bij het avondeten. Dat bewaar ik en ik maak dan een dag of twee later een salade met dat...

De basis voor deze salade zijn haricots verts. Snijbonen of sperziebonen kunnen ook, net waar je zin in hebt. Bij de ingrediënten zie je...

Fijn gesneden witte kool is als salade erg lekker. Ik combineer het met fijn gesneden wortel en appel. De dressing vind ik hierbij het...

Deze pasta is heel eenvoudig en weinig werk. Je moet voor het beste resultaat wel een uurtje wachten totdat de tomaatjes gemarineerd...

Asperge met appel, spek en geitenkaas met walnoten is erg lekker! Als ze groene aspergetips verkopen, snijd ik die in drie stukjes en doe...

Bij een pastasalade maak ik vaak een pestodressing. Omdat de pestodressing me ook lekker leek in een salade zonder pasta heb ik deze...

Een eenvoudige dip om te maken, maar o zo lekker! En het is te combineren met allerlei toppings en je kunt er van alles in dippen....

De meeste recepten van het tonato deel van vitello tonato zijn gemaakt van tonijn met mayonaise. Mijn tonato saus is een soort...

Deze tomatendressing is ontzettend lekker en kan bij allerlei verschillende salades gebruikt worden. Hier in combinatie met fruit, ham,...

In dit stoofpotje kun je verschillende soorten vis gebruiken, als ze maar een beetje stevig zijn, anders vallen ze uit elkaar door het...

Het sausje van sesamolie, honing en ketjap geeft het gerecht smaak. Ik vergis me elke keer dat het best wat tijd kost om de...

Dit is een lauwwarm gerecht. De aardappelen worden gekookt of gebakken, de groenten geroerbakt, de zalm is koud. Door het op het koud...

Net als bij het spitskoolrecept met feta, moet de kool ook hier lang genoeg in de oven om gaar te worden. Dit recept kan ook met verse...

In het kader van minder koolhydraten maakte ik een pizzabodem van bloemkoolrijst in plaats van een bodem van tarwe (zonder gist anders is...

Gekookte asperges met een botersausje, ei en een plak ham is niet zo mijn favoriet. In combinatie met zalm vind ik ze wel heel lekker....

De spruitjes kun je koken, grillen of roosteren in de oven. De combinatie met de frisse hüttenkäse, nootjes en granaatappelpitjes is...

Als we pasta eten bij het avondeten, kook ik altijd meer zodat ik een restje heb om ergens in de dagen erna een pastasalade te kunnen...

De vis wordt heerlijk knapperig en smakelijk door de dressing met harissa. De couscous meng ik met bloemkoolrijst, omdat het anders zo...

Dit recept was een variatie op een bijgerecht van gepofte zoete aardappel met guacamole. Om hier een meer vullend hoofdgerecht van te...

Ik vind koolsoorten lekker en kool roosteren in de oven geeft meer smaak dan koken. Zorg wel dat je de spitskool lang genoeg in de oven...