De bloemkool rooster je en kun je koud of warm eten. De komkommer schaaf ik met een mandoline heel dun. Dat vind ik lekkerder qua...

Ottolenghi heeft een hoofdgerecht van gebakken makreel met een salsa van bleekselderij. En heel verrassend voor mij in die salsa was de...

Makreel is hele gezonde vette vis. Hij is sterk van smaak, zeker gerookte makreel. Je hebt er daarom niet zo heel veel van nodig in deze...

Het lekkerste met verse gerookte makreel. Makreel uit blik kan ook.

Deze aardappelsalade kun je als lunch eten, maar ook als maaltijdsalade. Als je geen koolhydraten wilt eten, moet je ook geen aardappelen...

De meeste recepten van het tonato deel van vitello tonato zijn gemaakt van tonijn met mayonaise. Mijn tonato saus is een soort...

Dit recept was een variatie op een bijgerecht van gepofte zoete aardappel met guacamole. Om hier een meer vullend hoofdgerecht van te...

De combinatie avocado met garnalen is een hele bekende. Een gevulde avocado is vaak met garnalen of een garnalencocktail is vaak...

De combinatie van forel met appel in een salade of voorgerechtje is een van mijn favorieten. Ik heb al een salade van forel met appel op...

Burrata is een heerlijk romig kaasje, wat goed mengt door een salade. Je hele salade krijgt de zachte smaak van de burrata. Voor de foto...

Tonijn is net als feta een fijn ingrediënt om alle onderdelen van een salade met elkaar te verbinden en het is nog lekker ook! Ik maak...

Op deze foto is het een groen-oranje Japanse salade, omdat ik toevallig wortel heb gebruikt toen ik deze foto maakte. Normaal is dit mijn...

Deze salade heeft snijbonen als basis. De sinaasappel maakt het lekker fris, de artisjok een beetje zuur en de tonijnmayonaise is een...

Salade Nicoise is volgens de traditionele Franse keuken met sperziebonen, tonijn, olijven en een gekookt ei. Sommigen zeggen dat er ook...

In het rijtje sushirijstsoep en Japanse pokebowl een vergelijkbaar recept: sushisalade! De ingrediënten en de smaak van sushi, maar dan...

Je kunt deze combinatie als salade of als heerlijk fris voorgerechtje eten. Dan hoef je er niet zoveel ingrediënten in te doen als bij de...

En weer een recept van een bietensalade, toch weer heel anders! Vaak combineer ik bietjes met fruit en dat is zoet. Maar in deze salade...

Ik neem minstens een keer per week een salade met bonen mee als lunch voor de eiwitten. En uiteraard omdat ik bonen erg lekker vind. Ik...

Deze lauwwarme salade is heerlijk in het voorjaar of zomer als lichte avondmaaltijd en hij is vrij snel klaar. Ik maak hem voor vier...

Tonijnsalade vind ik lekker op een cracker, bij de borrel of: in een echte salade! Ik maak regelmatig tonijnsalade en combineer dat voor...