top of page
Zoeken


Bietjessalade met ei
Ik heb al een paar salades met bietjes op deze website gezet. Hier is er nog een. Ik had Chinese kool over van het avondeten (dat heb ik...
Â


Buddha Bowl - Poke Bowl
Helemaal hip en ontzettend lekker als lunchgerecht of als lichte avondmaaltijd: een buddha bowl of poke bowl. Het bestaat uit vier vaste...
Â


Bleekselderijsalade met appel
Ik vind rauwe bleekselderij erg lekker, maar van een hele stronk hou ik altijd zoveel over. Daarom was ik blij toen de groenteboer zei...
Â


Salade met pompoen en avocado
Geroosterde pompoen vind ik lekker als basis voor een salade. Deze salade is gebaseerd op een recept van Jamie Oliver uit 5 ingredients....
Â


Lasagne met broccoli mosterdsaus
Deze lasagne vind ik heerlijk door de verassende mosterdsmaak. Als ik geen lasagnevellen wil gebruiken, snijd ik dunne plakken van 2...
Â


Springrolls
Springrolls zijn heel makkelijk zelf te maken, al vind ik wel dat ik er even mee bezig ben om ze een voor een te rollen. Ik varieer met...
Â


Avocadosalade met tahindressing
Een tahindressing geeft een bijzondere smaak aan een salade. Ik combineer een tahindressing vaak met avocado en bonen. Voor de...
Â


Avocado banaan wortelsalade
Deze salade eet ik niet alleen bij de lunch, maar ook als voorgerecht met een stokbrood of ciabatta. De structuur van de zachte banaan en...
Â


Japanse Pokebowl
Voor mij is een pokebowl de ingrediënten met de smaak van sushi, maar dan zonder al het werk om de sushi’s te rollen. Je ziet...
Â


Aardbeiensalade met munt
Ik had een bakje aardbeien gekocht en toen ik thuis kwam, bleek dat ze zo rijp waren dat ze meteen gegeten moesten worden. Ik heb...
Â


Pompoensalade met linzen
De combinatie van geroosterde pompoen, feta en bonen (zoals linzen, kikkererwten of zwarte bonen) is erg lekker. Ik maak er een...
Â


Japanse Sushirijstsoep
Deze soep is snel en makkelijk te maken en lekker en origineel. Je kunt er van alles in doen wat je ook in een pokebowl of sushirol...
Â


Bloemkool met tahin
Bloemkool met tahin zie je in heel veel gezonde recepten terug. Ik heb meerdere recepten geprobeerd en de combinatie van onderstaande...
Â


Courgettesalade met geitenroomkaasguacamole
De geitenroomkaasguacamole maakt deze salade heel smaakvol. De koude courgette en groenten met de warme champignons geven een lekkere...
Â


Bloemkoolcouscous met doperwten en linzen
In dit gerecht zitten helemaal geen koolhydraten en het is vegetarisch waarbij je door de linzen wel eiwitten binnen krijgt. En het is...
Â


Paddenstoelensoep met miso
Deze bouillon is makkelijk te maken al kost het wel een paar uur tijd om te trekken. Daardoor is de bouillon vol van smaak en erg lekker....
Â


Linzen bietensalade
Een lekkere salade combinatie is linzen met bietjes, walnoten en geitenkaas. De geitenkaas kan feta of zachte geitenkaas zijn. ...
Â


Avocado tomatensalade
Een goede combinatie is avocado, tomaat en feta. Ik doe daar nog bonen of mais bij en wat amandelen en ik heb een heerlijke lunchsalade....
Â


Salade met artisjok en geitenkaas
Deze salade eet ik met de lunch, maar ook vaak als voorgerecht. De combinatie van artisjok, zongedroogde tomaten, olijven en geitenkaas...
Â


Salade met granaatappel en verse kruiden
Deze salade maak ik elke keer met andere ingrediënten, wat altijd hetzelfde is, zijn de granaatappelpitjes, verse kruiden, een tarwesoort...
Â
bottom of page


