Dit recept was een variatie op een bijgerecht van gepofte zoete aardappel met guacamole. Om hier een meer vullend hoofdgerecht van te...

Zoete aardappelen kun je als aardappelen eten, maar ook als groente en dus als basis voor een salade. Vooral als je ze roostert, krijgen...

Ik eet zoete aardappelen pas een paar jaar als groente. Als basis voor een salade zijn ze afgekoeld ook heel lekker. Je kunt dit gerecht...